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料理の先生
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2006年度卵推進の会 先生

材料
産直たまご ４個
マヨネーズ 小さじ４（お好みで調整）
らっきょう ２粒
パプリカ ◎お好みで（色どりとして）
バジル ◎お好みで（色どりとして）
パセリ ◎お好みで（色どりとして）
作り方
�‘蕕僕颪鯑�れ沸騰したら火を消し15分おいておく
�▲�ラをむいて半分に切り、黄身を取り出す
���△帽錣鵑世蕕辰�ょう、マヨネーズ、バジルを入れ混ぜる
�で鮨箸豊�をもどし形を整える
※白身も混ぜるとタルタルソース風になります
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