パスポートシステムとは
トレースコード
賞味期限
付属コード
JA全農ひろしまグループにおける卵のトレーサビリティシステムです。
1. この卵は、「どこの農場」で生産されたのか?→生産農場と包装場所およびその所在地が追跡できます。
2. この卵を産んだ親鶏は、「どこのどんな餌」を食べたのか?→飼料工場および飼料原料が追跡できます。
3. 品質(鮮度)および成分はどうなのか?→品質検査情報を確認できます。
4. 衛生管理はどのように行われているのか?→卵の生産や流通における各工程の衛生管理情報を確認できます。
5. この卵の商品特徴を紹介します。